Andalus Oliva Classic von Andalus Oliva

Reinste Qualität aus Andalusien

Entdecken Sie Andalus Oliva Classic, das Premium Extra Virgin Olivenöl. Hergestellt nach einem traditionellen Verfahren überzeugt es durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine herausragende Qualität.

50+ Zufriedene Kunden
~300 Sonnentage. Gönnen Sie sich den Geschmack des Mittelmeers.
3 Olivensorten
Ideal für mediterrane Rezepte
Serviervorschlag. Empfohlen mit Brot und Oregano
Olivenöl

Ein Geschenk der Natur

Olivenhain in Andalusien

Die Kunst der Olivenöl-Herstellung

Die Olivenhaine werden in der sonnenverwöhnten Region Jaén in Andalusien nach höchsten Standards geerntet. Das Wissen um die richtige Pflege der Bäume, den optimalen Erntezeitpunkt und die schonende Verarbeitung der Oliven wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Andalusisches Olivenöl ist ein traditionelles Meisterwerk.

Seit Jahren unter der Sonne

Alle Olivenhaine befinden sich in Andalusien. Sonnenverwöhnt stehen die Bäume da seit vielen Jahren. Die Sonne und die Nährstoffe im Boden prägen den Geschmack des Öls. Die Oliven werden ausschließlich mit mechanichem Verfahren gepresst.

Nachhaltige Landwirtschaft

Schon seit antiken Zeiten wird die Natur respektiert. Es wurde früh auf nachhaltige Anbaumethoden gesetzt, die den Boden und die Umwelt schonen.

Unser Premium-Produkt

Andalus Oliva Classic

Reines Extra Virgine Olivenöl aus der Sorte Picual, Hojiblanca und Arbequina.

Andalus Oliva Classic Flasche
Extra Virgin

Ein Meisterwerk der Natur

Andalus Oliva Classic ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und der perfekte Ausdruck der andalusischen Olivenbaumkultur. Dieses reine Öl aus Andalusien seiner außergewöhnlichen Qualität.

€ 11,99 pro Liter
Säuregehalt ≤ 0,3%
Kaltgepresst
18 Monate haltbar
Handverlesen

Geschmack:

Zunächst ist das Öl sehr mild, der charakteristische Geschmack entfaltet sich im Mund. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Bitterkeit mit einer fein pfeffrigen Schärfe im Abgang, charakteristisch für die Picual-Olive.

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Die drei Olivensorten

Arbequina-Der grüne Zwerg

Die Arbequina ist eine kleine, feine Olive, die bereits im frühen Herbst geerntet wird. Ursprünglich aus dem katalonischen Dorf Arbeca stammend, besagt die Legende, dass sie im 18. Jahrhundert aus dem Osmanischen Reich den Weg nach Andalusien fand. Sie verleiht unserem Andalus Oliva-Öl seine charakteristische goldgelbe Farbe sowie eine milde, samtige Textur. Mit ihrer angenehmen Süße und dem Verzicht auf Bitterstoffe sorgt sie für ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis.

Picual – Die Kraft Andalusiens

Die Picual-Olive ist charakteristisch für Andalusiens und bekannt für ihren kräftigen, eindrucksvollen Geschmack. Ihr Name leitet sich von der markanten, leicht spitzen Form der Frucht ab („pico“ für Spitze). Die Oliven bei der Ernte markant dunkelgrün bei der Ernte. Ihr Öl hat eine smaragd-grüne Farbe.

Hojiblanca – Das silberne Blatt

Die Hojiblanca-Olive verdankt ihren Namen der hellen, fast weißen Unterseite ihrer Blätter. In der Küche ist sie für ihre Vielseitigkeit bekannt. Das Hojiblanca-Olivenöl bietet eine perfekte Balance zwischen süßen Aromen und einer leichten, charaktervollen Schärfe. Sein Beitrag zu Andalus Oliva verleiht dem Öl die geschmeidige Textur.

Unsere Herstellung

Vom Baum in die Flasche

Die sorgfältige Verarbeitung macht den Unterschied

1

Handverlesene Ernte

Die Oliven werden von Hand geerntet, um Beschädigungen zu vermeiden.

2

Schonende Verarbeitung

Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst.

3

Natürliche Dekantierung

Das Öl wird natürlich dekantiert, ohne chemische Filterung.

4

Qualitätskontrolle

Jede Charge wird sensorisch und analytisch geprüft.

5

Dunkle Lagerung

Das Öl wird lichtgeschützt gelagert, um die Qualität zu erhalten.

Gesundheit

Warum Andalus Oliva Classic so gesund ist

Ein natürliches Heilmittel

Andalus Oliva Classic Extra Virgine Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Antioxidantien und Vitamin E. Die Picual-Olive ist bekannt für ihren besonders hohen Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen.

Gesundheitliche Vorteile:

  • Reich an Polyphenolen: Die Picual-Olive enthält besonders viele Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen
  • Hoher Ölsäuregehalt: Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit und hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels
  • Vitamin E: Fördert die Zellgesundheit und wirkt entzündungshemmend
  • Stabilität: Dank der hohen Antioxidantienkonzentration ist das Öl besonders hitzestabil und behält auch beim Braten seine gesunden Eigenschaften

Wir empfehlen täglich 2-3 Esslöffel Andalus Oliva Classic für eine ausgewogene mediterrane Ernährung.

Nährwerte pro 100ml

Fett100 g
Gesättigte Fettsäuren15,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren78 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,7 g
Liebe100 %
Kundenstimmen

Was unsere Kunden über Andalus Oliva Classic sagen

"Andalus Oliva Classic verwende ich um meinen Broten diesen wundervollen Geschmack zu geben. "

Bäckerei Brotgesang, Stuttgart
Häufige Fragen

Fragen & Antworten zu Andalus Oliva Classic

Wie lagere ich Andalus Oliva Classic am besten?

Andalus Oliva Classic sollte kühl (aber nicht im Kühlschrank), dunkel und luftdicht verschlossen gelagert werden. Ideal sind Temperaturen zwischen 14-18°C. Vermeiden Sie Licht, Hitze und Luftkontakt, da diese Faktoren die Qualität beeinträchtigen.

Kann ich Andalus Oliva Classic auch zum Braten verwenden?

Ja, Andalus Oliva Classic eignet sich hervorragend zum Braten. Dieses Olive hat einen besonders hohen Anteil an stabilen einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, was sie hitzestabil macht. Der Rauchpunkt liegt bei etwa 190-210°C, ideal für die meisten Bratvorgänge.

Wie lange ist Andalus Oliva Classic haltbar?

Ungeöffnet ist Andalus Oliva Classic mindestens 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, es innerhalb von 3-4 Monaten zu verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jeder Flasche.

Ist der Preis von 11,99 € pro Liter für ein Literflasche oder mehrere?

Der Preis von 11,99 € bezieht sich auf einen Liter Andalus Oliva Classic. Sie können das Öl in verschiedenen Größen erwerben: als 5 Liter Kanister (49,99 €), als 1 Liter Flasche (11,99 €). Absolute Premium-Qualität.

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Paracelsusstrasse 28
70771 Esslingen
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+49 176 61274623
Mo-Fr: 8:00-20:00 Uhr

E-Mail

info@andalus-oliva.com

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Samstag: 9:00 - 16:00 Uhr

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Angaben gemäß § 5 TMG

Inhaber: Familie Sorour

Paracelsusstrasse 28

70771 Esslingen

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E-Mail: info@andalus-oliva.com

Web: www.andalus-oliva.com

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Stand: März 2024